Sernik dyniowy z Oreo i białą czekoladąCzy ktoś na sali ma ochotę trochę się rozpieścić?:) Jeśli atakuje Was szarość dnia za oknem, jeśli czujecie, że jakaś mała chandra wisi w powietrzu, to mam dla Was najlepszą receptę na poprawę humoru. Gwarantuję, że uśmiech momentalnie na Waszych twarzach zagości. Podwijamy rękawy, kierujemy się w stronę kuchni i niech dzieje się magia! To niesamowite, że wystarczy połączyć ze sobą kilka składników, dobrać odpowiednie proporcje, wymieszać porządnie i powstają prawdziwe czary. Niosę Wam sernik dyniowy z Oreo i białą czekoladą — no sami powiedzcie, czy może być coś lepszego?Sernik jest pyszny. Wygląda pięknie i jeszcze lepiej smakuje. Smaki mieszają się ze sobą, zaskakują, rozpieszczają, to taki totalny poprawiacz humoru. To jesienna przyjemność, to ciasto idealne na wykwintne przyjęcie, gdy chcemy zachwycić gości, jak i na każdy inny dzień, gdy potrzebujemy zachwycić siebie samych. Dodawajmy sobie w życiu takich prostych radości, delektujmy się pysznościami, ten sernik podbije i ukołysze serce każdego, gwarantuję!Sernik dyniowy z Oreo i białą czekoladąSkładniki:Na spód:100 g gorzkiej czekolady100 g masła100 g szklanki cukru2 jajka1 łyżki mąki1 łyżka ciemnego kakao1/3 łyżeczki proszku do pieczeniaNa masę sernikową:300 g puree z dyni Hokkaido1 kg twarogu sernikowego200 g cukru3 jajka2 łyżki mąki ziemniaczanej15 pokruszonych ciastek OreoNa wierzch:5 Ciastek Oreo do dekoracji100 gr białej czekoladyWykonanieSpód:Czekoladę rozpuścić wraz z masłem w ciepłej kąpieli. W misce roztrzepać jajka z cukrem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i rozpuszczoną czekoladę z masłem. Przelać do tortownicy 24 cm wyłożonej papierem do sernikowa:Dynię pokroić w ćwiartki i wydrążyć miąższ. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 40 minut, aż stanie się miękka. Gdy się upiecze zmiksować blenderem na gładkie puree. Do miski rozbić jajka, wsypać cukier i roztrzepać. Następnie dodać pozostałe składniki i wymieszać delikatnie. Przelać do tortownicy na spód przez 60-70 minut w piekarniku nagrzanym do 180 sernik przestygnie, białą czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, a następnie polać wierzch ciasta. Udekorować pokruszonymi ciastkami do lodówki na min 2 godziny, a najlepiej na całą gotowe!:)

Instagram: https://instagram.com/wszystkiego.smacznegoFacebook: https://m.facebook.com/wszystkiego.smacznego/RECENZJA KITCHENAID ARTISAN:https://youtu.be/e3

Sernik jagodowy z białą czekoladą Przygotowanie: 30 min. Pieczenie: 50 min Poziom trudności: Łatwy Ilość porcji: 10 Forma: 22 cm Opis Sernik to jeden z tych wypieków, które nigdy mi się nie nudzą :), może to dlatego, że jest tyle możliwości smakowych tego deseru? Ten również bardzo przypadł mi do gustu. Sama już nie wiem, który z serników zaprezentowanych na blogu jest najsmaczniejszy, bo na ogół gdy spróbuję nowego, to wydaje mi się, że to właśnie ten powinien stanąć na podium. ;) Nie będę Wam więc pisać po raz kolejny, że to jeden z najlepszych serników na blogu. :) Sami oceńcie, który Wam najbardziej przypadł do gustu. Ja powiem tylko tyle, że jeśli lubicie jagody i serniki to wypróbowując ten przepis nie będziecie zawiedzeni. :) Sernik wychodzi mocno kremowy, mazisty, taki jak u nas w domu lubimy najbardziej. Zdecydowanie nie jest to sernik o delikatnej, puszystej strukturze, choćby dlatego, że nie ubijamy białek, ale właśnie dlatego jest taki pyszny. W tym połączeniu po prostu nie pasowałaby inna struktura masy serowej. Poza tym dzięki nieubijaniu jajek możecie być pewni, że nie opadnie on Wam nawet pół centymetra. Sernik wychodzi równy jak stół. No i jest przepyszny. Ale najlepiej sami się przekonajcie. :) Składniki Spód ciasteczkowy: Ilość Składnik ciasteczek Oreo masła Masa serowa: Ilość Składnik tłustego twarogu mielonego trzykrotnie (może być twaróg wiaderkowy, ale musi być zwarty i ścisły) śmietanki kremówki serka mascarpone 300 g białej czekolady cukru pudru jajka jagód, wcześniej przebranych i umytych ekstraktu lub pasty z wanilii Wierzch: Ilość Składnik śmietanki kremówki 30% cukru pudru jagód Sposób przygotowania Spód:Ciasteczka rozkruszyć wałkiem lub w malakserze na proszek (razem z kremowym środkiem). Masło rozpuścić w rondelku, dodać do pokruszonych ciasteczek, wymieszać. Spód tortownicy o śr. 20-22 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boków niczym nie wykładać. Masę ciasteczkową wyłożyć równomiernie na spód tortownicy, dociskając łyżką lub palcami. Schłodzić kilka minut w serowa:Białą czekoladę rozpuścić razem ze śmietanką w kąpieli wodnej, przestudzić. Jagody zmiksować na mus w malakserze/ misy miksera przełożyć wszystkie składniki masy serowej (oprócz śmietanki z czekoladą) zmiksować na średnich obrotach do momentu aż masa będzie jednolita i gładka. Dodać przestudzoną czekoladę, serową wylać na ciasteczkowy dolna półkę piekarnika nagrzanego do temperatury 160-165 °C (z termoobiegiem 150° C) wstawić dużą brytfannę napełnioną do 1/2 wysokości gorącą wstawić na środkową półkę (poziom nad brytfanną) i piec około 50 minut (aż wierzch sernika będzie ścięty (wyłączamy piekarnik, gdy na środku wierzchu sernik jeszcze lekko drży przy dotyku). Zostawiamy sernik do wystudzenia w piekarniku. Wystudzony schłodzić przez kilka godzin w ubić z cukrem pudrem na sztywno. Wyłożyć na wierzch sernika. Na bitą śmietanę wyłożyć :)

^{Do czystego naczynia miksującego wkładamy twaróg, mascarpone, cukier puder, jajka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, esencję waniliową oraz wystudzoną czekoladę ze śmietanką. Miksujemy 1min/obr.6. Masę wylewamy do formy na ciasteczkowy spód i pieczemy około godziny w piekarniku nagrzanym do 170’C na opcji góra-dół. Przepisy Przekąski Deser Kuchnia polska Przepisy z żurawiną Sernik z białą czekoladą i żurawiną Składniki Spód ciasteczka typu Oreo 130 g masło 30 g Masa serowa twaróg zmielony 400 g serek mascarpone 250 g śmietana 30% 100 g biała czekolada 100 g jaja 3 szt cukier 130 g mąka pszenna typ 450 1 lyzka żurawina 2 garscie Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Sernik z białą czekoladą i żurawiną Kroki postępowania Ciastka i masło wrzucić do rozdrabniacza i zmielić. Wysypać do tortownicy (o średnicy 21cm) wyścielonej papierem do pieczenia. Wyrównać i ugnieść. Wstawić do lodówki. Do rozdrabniacza wsypać połamaną czekoladę, zmiksować. Wsypać czekoladę do śmietanki i podgrzewać w mikrofali, aż czekolada się rozpuści w śmietance. Przestudzić. Do miski wrzucić twaróg i mascarpone. Wlać śmietankę z czekoladą. Wbić 3 jajka. Zmiksować. Dodać cukier i mąkę pszenną i ponownie zmiksować. Dokładnie, ale niezbyt długo by nie napowietrzać masy. Wylać masę na schłodzony spód. Posypać żurawiną (wcześniej umytą i dokładnie osuszoną). Piec w kąpieli wodnej 10 minut w 180 stopniach, kolejne 50 minut w 130 stopniach. Wystudzić i schłodzić w lodówce przez noc. przed podaniem posypać cukrem pudrem Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!} . 478 460 152 582 10 375 666 295

sernik oreo z białą czekoladą